Existe toda una industria de recetas simples, potentes y rápidas para preparar sabrosos alimentos para amas de casa ocupadas.
Recuerda el pastel de siete vasos, el más famoso por su simplicidad.
A granel pastel de amapola aproximadamente de la misma cohorte de recetas.
Fondos mínimos, tiempo mínimo y efecto máximo, incluso sin decoraciones adicionales.
Para hacer 4-6 porciones de este pastel, necesitamos:
• harina de trigo, 1.5 tazas;
• leche (puede tomar leche agria), 1 taza;
• huevos de gallina crudos, 2 piezas;
• mayonesa, 0.5 tazas;
• refrescos, 0.5 cucharaditas;
• vinagre de mesa, 0.5 cucharaditas;
• azúcar, 4 cucharadas soperas;
• amapola, 2 cucharadas soperas;
• aceite vegetal para la forma, 1 cucharada. una cuchara
Aprovechamos la pequeña mecanización del proceso de cocina.
Para la preparación de un pastel de rollo de amapola, es adecuada una licuadora de inmersión.
Solía hacer esa masa con un tenedor normal. En una taza medidora especial de la licuadora, primero debe cargar todos los componentes líquidos del futuro pastel: huevos, leche, mayonesa. Allí también agregamos refrescos, apagados con vinagre y todo el azúcar. Batir la mezcla durante unos 2-3 minutos.
Continuamos el proceso de mezclar productos.
Agregue la amapola y la harina al vaso. Vertimos la semilla de amapola de inmediato e inyectamos la harina en partes, cada vez que la mezclamos con una licuadora.
La consistencia de la masa en sí mostrará que hay suficiente harina.
La masa debe drenar lentamente, como la crema agria espesa.
Tome cualquier molde profundo para tartas o pasteles.
Me gusta la forma redonda con un agujero en el medio, le dará solidez al futuro pastel.
El formulario debe estar seco y limpio. Engrasarlo con aceite vegetal.
La masa resultó dulce y bastante viscosa.
Tuve que sudar un poco para verterlo en un molde, vaciar el vaso de la licuadora y limpiar su cuerpo de trabajo del valioso producto.
Calentamos el horno a 180 grados y colocamos nuestra forma con la masa allí.
Más consejos para los jóvenes chefs es casi inútil, todos los hornos se hornean de manera diferente.
Debes olvidarte de todo y sentarte junto a la estufa, controlando el proceso.
Con el tiempo, todo se llevará al automatismo.
Observamos el pastel por el color de la corteza, además, el tiempo aproximado de cocción es de aproximadamente 30 minutos. Esto también se tiene en cuenta.
En general, el pastel estaba cocinado y no quemado.
Debes retirar el pastel del horno y dejar que se enfríe.
Cuando el pastel aún esté caliente, déjalo caer en un plato plano.
Sé paciente y espera a que el pastel se enfríe por completo.
Se puede cortar en rodajas transversales.
Algunos pasteleros cortan todo el pastel y hacen una crema.
Aquí hay un gran campo para la creatividad.
El pastel a granel con semillas de amapola está listo. Tratamos a todos con dulce pastel de amapola. Él es bueno con leche, té u otras bebidas.
