Ensalada "Piña" es inusual en su diseño. Los platos, en cuya decoración hay imágenes, se han vuelto tradicionales al colocar la mesa festiva de los rusos.
Muy a menudo, la imagen de vegetales, flores o incluso los personajes de sus dibujos animados favoritos se usa para poner la mesa de los niños. Dichos platos apoyan el ambiente festivo y su apariencia inusual hace que quieras probarlos.
Preparar y decorar la ensalada "Piña" ayudará a fotos y comentarios paso a paso. Siguiendo las instrucciones descritas, preparar un plato en forma de piña no es nada difícil. Resultará en todos.
Puede tomar cualquier combinación de fruta hervida, carne y mariscos como base y decorar la ensalada para que parezca piña. Puede colocar los ingredientes en capas, pero es mejor mezclarlos.
En la foto: ingredientes para cocinar ensalada "Piña":
- Tubérculos de papa - 3 piezas
- Zanahorias - 1 pc.
- Cabeza de cebolla - 1 pc.
- Huevo de gallina - 3 piezas
- Pepinos pequeños en escabeche - 10 piezas
- Champiñones marinados - 10 piezas
- Queso procesado "Amistad" -1 pc.
- Judías verdes - 5 piezas
- Nueces - 8 piezas
- Mayonesa - 100 gr.
- Hoja de laurel noble - 1 pieza
- Nuez moscada - pizca
- Pimienta de Jamaica - Pizca
- Sal - Pizca
Receta para cocinar ensalada "Piña" (con foto):
Carne de pollo libre de piel y exceso de grasa.
Hervir en agua, eliminando la espuma, con la adición de sal, laurel y nuez moscada. También deberá hervir papas "en uniforme", zanahorias y huevos.
Aplasta las cebollas blancas, lavando periódicamente el cuchillo con agua fría para que no irrite la membrana mucosa de los ojos.
Envíalo al recipiente en el que mezclaremos la ensalada. Debe ser grande para que sea conveniente mezclar.
Luego corta los pequeños pepinos salados en escabeche, córtalos en círculos.
Y enviarlos a la proa.
Los champiñones marinados se retirarán de la marinada y se cortarán.
Ellos irán por pepinos por cebollas.
Las papas no hierven mucho. Asegúrese de que los tubérculos permanezcan intactos. Entonces será fácil cortar en cubos.
Agregue cubos de papa a las cebollas, pepinos y champiñones.
Las claras de huevo y las yemas se usarán por separado.
Las ardillas pican. Verterlos en la ensalada.
Las yemas necesitan moler. Serán útiles al final del montaje de la ensalada.
Después de cocinar, la carne dará la oportunidad de enfriarse.
Aplastarlo en rodajas pequeñas. Envíelos a la próxima ensalada.
Moler las zanahorias.
Agréguelo a la ensalada.
Queso procesado, también, tres y enviar en una mezcla de verduras.
Es hora de mezclar, pimienta y hasta que esté salado.
Sazonar con mayonesa.
Una vez que hayamos mezclado todo nuevamente, intentaremos determinar si será necesario salar. Evaluamos la ensalada al gusto. No podemos agregar nada más a la dicha.
Para el montaje preparamos un plato ovalado.
Seleccionamos vainas de judías verdes adecuadas para la imitación de las hojas de piña. Hervirlos. Cortar las puntas.
Pon la ensalada en el plato ovalado.
Lo formamos con una diapositiva ordenada.
Espolvorea los portaobjetos con yemas ralladas.
Decora las vainas de frijoles.
La piña está casi lista.
Completa la decoración de granos de nueces.
Servir no de inmediato. Dejemos que la ensalada se prepare bien.
